Lagade Chili Con Carne till middagen
Maträtten bestod av:
En halv burk eller 200 g kidneybönor
En halv burk eller 2,5 dl krossade tomater
1 msk tomatpure
1 st chilifrukt
200 gram köttfräs
1-2 tsk oregano
salt
matolja
Gör så här:
Stek köttfärsen i lite olja, cirka 1 matsked, tills den fått färg rakt igenom.
Strimla löken och chilifrukten och lägg dem i stekpannan tillsammans med köttfärsen. Krydda med oregano och salt.
Tillsätt tomatpurén. Tillsätt sen bönorna och de krossade tomaterna. (Krydda till sist med persilja efter smak) om man vill ha persilja i annars det räcker med oregano.
Ciao och njut av maträtten!