Annorlunda matlagning
Ja, en födelsedagsfirande till! Min pappa fyller år idag men vi firade hans dag igår istället. Jag finns ju inte i Stockholm så därför vi bestämde oss ett datum att fira för honom. Vi åt en fin middag som bestod av älginnanlår och de stektes på en stor stenbit (jag vet inte namn på det). Det var en rolig eller annorlunda upplevelse att få sådan middag serveras!
Jag åt spenat, senapskål(rucola), smörstekta trattkantareller och paprikasröra (bestod av vitlök, rostade paprika, olja, rostade solroskärnor).
Middagen smakade bra dock kanske lite för stressigt eftersom jag måste köra hem till Leksand senast klockan sju på kvällen…