Enkel LCHF mug cake
Du behöver:
1 ägg
Ca 2 msk kokosmjöl
1 msk kakao
Ca 2 msk grädde
Frysta hallon(du avgör hur mycket du vill ha i)
Vispa ihop hela blandningen med en vanlig visp, använd Inte en elvisp!
Blanda först ihop kakao och kokosmjöl.
Vispa sedan blandningen med ägget och tillsätt till sist grädden.
Sätt in muggen i mikrovågsugnen i ca 1 min och 15 sekunder, kan bli 1 min och 30 sekunder också beroende på styrka och kvalité på mikrovågsugnen.
Serveras med lite bär(jag tog hallon som fanns kvar i paket) och vispad vispgrädde!